【数量限定】タラバ&ズワイガニ 1.7 kg 食べ比べセット
こんな大きなカニの足、食べたことない・・!
鍋に入るかな・・!?
と、よせてはかえすチームがわっと湧きあがった特大タラバガニと、ギュッと詰まった身が繊細な甘みのズワイガニ。
今が旬だからこそ、美味しくいただきたいし、色んな食べ方もしたい。
そんな思いを込めて、1.7 kg の食べ比べセットを、旬なうちの期間限定・数量限定にしてお届けしています。
せっかくカニを注文したのに、身がすかすかだった。味が薄かった。そんな経験ありませんか?よせてはかえすチームが目利きをして、しっかりと身が詰まった、大満足のカニを選びました!
また、直接卸すことでなるべくコストを抑え、一般的なタラバガニ・ズワイガニのセットに比べて、お得な金額設定になっています。
どどーんと!鍋やしゃぶしゃぶ、ボイルや焼きで。
ボリューミーな食べ比べセットだからこそ、ぜひ色んな食べ方で召し上がってみてください。
ボイル済みなので、自然解凍でそのままでも召し上がっていただけますが、ぜひ試していただきたいのは、鍋やしゃぶしゃぶにして、カニ酢でシンプルにいただく食べ方。
こちらのセットには、江戸で80年以上酢作りを行っている横井醸造さんが、かに料理専門店と開発したカニ酢(30g × 6袋)をお付けしています。まろやかな米酢を使用し、コクのある粕酢をベースに適度な甘さを加えた専用のカニ酢が、カニの美味しさをググっと引き上げてくれますよ。
また、料理人でもある、よせてはかえす代表の柴田のおすすめは、蒸した上で、軽く焼くという食べ方。ただ焼くだけだと水分が飛んでしまうので、事前に蒸すのがポイントです。みずみずしくて、お店で食べるような味に。何も付けなくてもカニの甘みがとっても美味しいですが、カニ酢でもぜひ。
カニ鍋の〆のおすすめは、なんといってもカニ雑炊。
ズワイガニとタラバガニの出汁がしっかり効いたスープにお米と卵を落とせば、満足感間違いなしです。
贅沢なおうちごはん『カニ飯』と『カニ汁』を試してみたい方は、ぜひこちらのレシピも参考にしてくださいね。下処理の方法も紹介されていますよ。
さて、よせてはかえすのオフィシャル商品第一弾【タラバ&ズワイガニ 2.7 kg 食べ比べセット】は、目利きのエキスパート・たくさんがよせてはかえすのチームとして関わってくださり実現しました。それにしてもこのボリューム感、伝わりますでしょうか!
ご注文いただいた方は、ぜひお届けを楽しみにしていてくださいね。
年末は、家族や友だちとの集まりも多いもの。食べ比べセットは、インパクトも食べ応えもあるので、お祝いやギフトにもおすすめです!
また、冷凍保存ができるので、おひとりさまやお二人で贅沢に、少しずついただくのもいいですよね◎
今が旬のカニを囲んで食べる至福を、ぜひ味わっていただけると嬉しいです。
【発送について】
発送期間:随時
*お届け希望がある場合、○月○日までの到着希望など備考にご記入ください。できるだけご希望に添えるよういたします。ご希望到着日の1週間前までにご購入ください。
発送方法:クール便
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