【数量限定】タラバ＆ズワイガニ 1.7 kg 食べ比べセット

こんな大きなカニの足、食べたことない・・！
鍋に入るかな・・！？

と、よせてはかえすチームがわっと湧きあがった特大タラバガニと、ギュッと詰まった身が繊細な甘みのズワイガニ。

今が旬だからこそ、美味しくいただきたいし、色んな食べ方もしたい。
そんな思いを込めて、1.7 kg の食べ比べセットを、旬なうちの期間限定・数量限定にしてお届けしています。

せっかくカニを注文したのに、身がすかすかだった。味が薄かった。そんな経験ありませんか？よせてはかえすチームが目利きをして、しっかりと身が詰まった、大満足のカニを選びました！

また、直接卸すことでなるべくコストを抑え、一般的なタラバガニ・ズワイガニのセットに比べて、お得な金額設定になっています。

どどーんと！鍋やしゃぶしゃぶ、ボイルや焼きで。

ボリューミーな食べ比べセットだからこそ、ぜひ色んな食べ方で召し上がってみてください。

ボイル済みなので、自然解凍でそのままでも召し上がっていただけますが、ぜひ試していただきたいのは、鍋やしゃぶしゃぶにして、カニ酢でシンプルにいただく食べ方。

こちらのセットには、江戸で80年以上酢作りを行っている横井醸造さんが、かに料理専門店と開発したカニ酢（30g × 6袋）をお付けしています。まろやかな米酢を使用し、コクのある粕酢をベースに適度な甘さを加えた専用のカニ酢が、カニの美味しさをググっと引き上げてくれますよ。

また、料理人でもある、よせてはかえす代表の柴田のおすすめは、蒸した上で、軽く焼くという食べ方。ただ焼くだけだと水分が飛んでしまうので、事前に蒸すのがポイントです。みずみずしくて、お店で食べるような味に。何も付けなくてもカニの甘みがとっても美味しいですが、カニ酢でもぜひ。

カニ鍋の〆のおすすめは、なんといってもカニ雑炊。
ズワイガニとタラバガニの出汁がしっかり効いたスープにお米と卵を落とせば、満足感間違いなしです。

贅沢なおうちごはん『カニ飯』と『カニ汁』を試してみたい方は、ぜひこちらのレシピも参考にしてくださいね。下処理の方法も紹介されていますよ。

さて、よせてはかえすのオフィシャル商品第一弾【タラバ＆ズワイガニ 2.7 kg 食べ比べセット】は、目利きのエキスパート・たくさんがよせてはかえすのチームとして関わってくださり実現しました。それにしてもこのボリューム感、伝わりますでしょうか！

ご注文いただいた方は、ぜひお届けを楽しみにしていてくださいね。

年末は、家族や友だちとの集まりも多いもの。食べ比べセットは、インパクトも食べ応えもあるので、お祝いやギフトにもおすすめです！
また、冷凍保存ができるので、おひとりさまやお二人で贅沢に、少しずついただくのもいいですよね◎

今が旬のカニを囲んで食べる至福を、ぜひ味わっていただけると嬉しいです。

 

【発送について】

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